Món Ngon
Review Hủ Tiếu Mực Sài Gòn – 4 Quán Hủ Tiếu Mực Ngon
Th9
Hủ tiếu mực là một món ăn nổi tiếng ở Sài Gòn, đặc trưng bởi sợi hủ tiếu mềm, nước dùng ngọt thanh, và những miếng mực tươi giòn. Qua bài viết này https://nuocmambebau.com/ xin giới thiệu danh sách các quán hủ tiếu mực ngon tại Sài Gòn, cùng bí quyết pha nước mắm chấm mực đậm đà và giá sỉ nước mắm cho các quán hủ tiếu.
Danh Sách Quán Hủ Tiếu Mực Ngon Tại Sài Gòn
- Hủ Tiếu Mực Ông Già Cali
- Địa chỉ: 414 Nguyễn Trãi, Phường 8, Quận 5
- Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00
- Món đặc biệt: Hủ tiếu mực với nước dùng đậm đà, sợi hủ tiếu dai, mực tươi.
- Giá tham khảo: 50.000 – 65.000 VNĐ
Quán này nổi tiếng với phần mực tươi ngon, được làm sạch kỹ càng, giữ được độ giòn tự nhiên. Nước dùng thanh mát, kết hợp cùng hủ tiếu dai mang lại sự hài hòa cho món ăn.
- Hủ Tiếu Mực Nhân Quán
- Địa chỉ: 166 Phan Xích Long, Quận Phú Nhuận
- Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
- Món đặc biệt: Hủ tiếu mực ăn kèm với mực chiên giòn.
- Giá tham khảo: 40.000 – 55.000 VNĐ
Nhân Quán không chỉ thu hút bởi nước dùng ngọt vị xương mà còn bởi cách chế biến mực giòn rụm, tạo điểm nhấn cho món ăn. Khách đến đây thường chọn thêm đĩa mực chiên giòn ăn kèm với hủ tiếu.
- Hủ Tiếu Mực Hoàng Long
- Địa chỉ: 190 Lê Văn Sỹ, Quận 3
- Giờ mở cửa: 6:30 – 20:30
- Món đặc biệt: Hủ tiếu mực kiểu gia truyền với nước dùng đậm đà.
- Giá tham khảo: 45.000 – 60.000 VNĐ
Quán nổi bật bởi cách chế biến truyền thống, nước dùng ninh từ xương ống và thịt, cùng với mực tươi cắt vừa miệng. Sợi hủ tiếu mỏng mềm, dễ ăn, là món ăn sáng lý tưởng cho nhiều người.
- Hủ Tiếu Mực Chú Tư
- Địa chỉ: 258 Võ Văn Tần, Quận 3
- Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00
- Món đặc biệt: Hủ tiếu mực hương vị truyền thống.
- Giá tham khảo: 35.000 – 50.000 VNĐ
Hủ tiếu mực ở đây mang hương vị đậm đà của mực và nước dùng ngọt tự nhiên. Món ăn có thể được kết hợp với các loại rau sống tươi ngon.
Bí Quyết Pha Nước Mắm Chấm Mực Thơm Ngon
Để có được một chén nước mắm chấm mực ngon, việc chọn nguyên liệu và cân đối tỷ lệ là điều quan trọng. Nước mắm nên chọn loại mắm nhĩ nguyên chất để giữ độ mặn vừa phải. Dưới đây là công thức đơn giản để pha nước mắm chấm mực ngon:
- Nguyên liệu:
- 2 muỗng canh nước mắm ngon
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh nước cốt chanh hoặc giấm
- 2 tép tỏi băm nhỏ
- 1 quả ớt đỏ băm nhỏ
- 2 muỗng nước lọc (nếu muốn chấm loãng)
- Cách làm:
- Hòa tan đường vào nước cốt chanh trước, sau đó thêm nước mắm và nước lọc vào, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
- Thêm tỏi và ớt băm vào để tạo độ cay nồng và thơm.
- Nếu thích vị ngọt đậm hơn, bạn có thể thêm một chút mật ong hoặc đường phèn vào chén nước mắm.
Với công thức này, bạn sẽ có một chén nước mắm chấm mực thơm ngon, hài hòa vị chua, ngọt và mặn. Nước mắm chấm có thể dùng cho hủ tiếu mực, bánh xèo, hoặc các món hải sản khác.
Giá Sỉ Nước Mắm Cho Quán Hủ Tiếu Mực
Các quán ăn chuyên về hủ tiếu mực thường chọn mua nước mắm loại ngon để pha nước chấm. Đặc biệt, nước mắm từ các làng nghề truyền thống như nước mắm Cà Ná Bé Bầu là lựa chọn hàng đầu.
- Giá sỉ tham khảo:
- Nước mắm nhĩ Bé Bầu chai 500ml: 160.000 VNĐ/ (thùng (Thùng 6 chai)
- Nước mắm đặc biệt Bé Bầu chai 1 lít: 140.000 VNĐ (thùng (Thùng 6 chai)
Các quán có thể liên hệ trực tiếp với đại lý phân phối nước mắm Bé Bầu để có giá ưu đãi khi mua số lượng lớn. Với việc chọn nước mắm chất lượng, các quán hủ tiếu mực không chỉ nâng cao hương vị món ăn mà còn tạo ấn tượng tốt với khách hàng.
Hủ tiếu mực là một món ăn độc đáo và hấp dẫn tại Sài Gòn. Danh sách các quán hủ tiếu mực ngon trên sẽ là gợi ý hữu ích cho bạn khi tìm kiếm những nơi bán món ăn này. Ngoài ra, bí quyết pha nước mắm chấm mực và thông tin về giá sỉ nước mắm cũng sẽ giúp ích cho các quán hủ tiếu trong việc nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng.
